Krajový aperitív/ Region Aperitif

0,08l Hriate: vodka s karamelom
hot Vodka with caramel                                                3,00€

Polievky/ Soups

0,33l Domáca kapustnica s klobásou, chlieb 60g

Sauerkraut soup with sausage, bread 60g                        4,40€

0,33l Fazuľová domáca s údeným mäsom, chlieb 60g

Bean soup with smoked pork meat, bread 60g                4,40€

0,33l Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

Chicken soup with noodles, vegetables and meat           3,30€

0,33l Cesnaková číra polievka so syrom a šampiňónami

Garlic soup with cheese and mushrooms                        3,80€

Domáce múčne jedlá/
Homemade Regional Floury Dishes

355g Gazdovský tanier – ½ spišské pirohy, ½ bryndzové halušky

Farmer´s plate – ½ potato dumplings, ½ gnocchi with sheepcheese           9,50€

360g Spišské bryndzové pirohy so škvarkami

Spiš potato dumplings with sheepcheese and fried bacon                                  9,70€

350g Bryndzové halušky so škvarkami

Gnocchi with sheepcheese and fried bacon                                                             9,30€

430g Halušky „Lesnica“ s klobásou a syrom

Gnocchi with sheepcheese, cheese, baked sausage and fried bacon                    9,70€

380g Strapačky s kyslou kapustou a škvarkami

Gnocchi with souerkraut and fried bacon                                                                 8,80€

450g Slivkové knedle s opraženou strúhankou a maslom

Plum dumplings with breadcrumbs and butter                                                      9,20€

Špeciality/ Special offer

150g Kačacie prsia s červenou kapustou a domácou zemiakovou knedľou

Grilled duck breast with red cabbage and homemade potato dumpling           16,00€

200g Pfeffer steak z pravej hovädzej sviečkovice s peprovou omáčkou a hranolčekmi

Beef steak with pfeffer sauce and french fries                                       23,00€

200g Pstruh/ Losos (podľa ponuky) na grile s opekanými zemiakmi
Grilled trout/salmon (daily offer) with roasted potatoes               15,00€

400g Zeleninový šalát s kuracím mäsom/ tuniakom, toast

        Vegetables salad with chicken meat/tuna, toast                            9,50€

Jedlá z bravčového mäsa
Pork Meat Dishes

750g Grilované bravčové koleno s chrenom, horčicou a kyslou uhorkou, chlieb

Grilled pork knee with horseradish, mustard and sour pickles, bread                                                   16,50€

450g Gurmánska misa: úd. krkovička,  gril. rebrá, klobása, kyslá kapusta so zemiakovou knedľou

Gourmet dish: smoked pork, grilled ribs, sausage,sauerkraut, homemade potato dumpling            15,00€

150g Toliare: Marinovaná brav. panenka, americké zemiaky, tatárska omáčka, domáci pálivý dip

Toliare: Grilled pork loin, american potatoes, tatar sauce, homemade hotsauce                                12,00€

150g Slovenská panenka: Medailóniky z brav. panenky, smotanová omáčka, blanšírovaná brokolica, šampiňóny, americké zemiaky

Slovak pork loin: Grilled pork loin with cream sauce, broccoli, mushrooms, american potatoes   12,00€

100g Živánska: brav. pochúťka z brav. panenky v alobale s klobásou, slaninou, zamiakmi a zeleninou

Živánska: pork loin served in foil with sausage, bacon, potatoes and vegetables                                 11,00€

150g Tálky Stefani: zemiakové tálky s bravčovými medilónikmi, grilovanou cuketou a dressingom

Stefani´s potato pancakes with pork medallions, grilled zucchini and dressing                                    10,50€

Jedlá z hydiny
Poultry dishes

150g Kurací vyprážaný rezeň plnený šunkou a syrom, opekané zemiaky, tatárska omáčka
         Fried chicken roll filled with ham and cheese, roasted potatoes, tatar sauce                                 11,50€

150g Tatran: Kuracie medajlóniky v smotanovej omáčke s brusnicami, americké zemiaky

Tatran: Chicken medallions in cranberry-cream sauce, american potatoes                                              11,20€

100g Kuracie soté so zelenou fazuľkou, cuketou, cibuľou a cesnakom, ½ dusená ryža, ½ hranolčeky

Sautéed chicken with green beans, zucchini, onion and garlic, ½ rice, ½ french fries                            10,00€

75g Kuracie rizoto so zeleninou, šampiňónmi a syrom 

Chicken rissoto with vegetables, mushrooms and cheese                                                                              8,70€

75g Cestoviny s kuracím mäsom, šunkou, baby špenátom, cibuľou, cesnakom a smotanovou omáčkou so syrom

Pasta with chicken meat, ham, baby spinat, onion, garlic and cream sauce with cheese                          11,00€

Bezmäsité jedlá
Meatless meals

120g Grilovaný encián, smotanovo-brusnicoý dip, americké zemiaky

Grilled Encian (Camembert) with cranberry-cream dip, american potatoes                                      8,50€

150g Vyprážaný syr, zemiakové hranolčeky, tatárska omáčka

Fried cheese with french fries and tatar sauce                                                                                           10,50€

Dezerty
Desserts

260g Domáce slivkové knedle so šľahačkou a čokoládou

        Homemade plum duplings with cream a choccolate         6,70€

220g Domáce palacinky podľa výberu: s jahodami alebo čokoládové s orechmi

Homemade pancakes with strawberries or with choccolate and nuts        5,50€

200g Zmrzlinový pohár (jahoda, čokoláda-orechy, vanilka-brusnica)

        Ice cream (strawberry, chocco-nuts, vanille-cranberry)                                5,80€

100g Jablková štrúdľa so zmrzlinou a šľahačkou

        Apple strudel with ice cream and whipped cream                                          4,20€